माघ १०, काठमाडौँ । अन्य मासुजन्य खानेकुराहरु जस्तै माछा खानु पनि हाम्रो शरिरको स्वास्थ्यको लागी धेरै लाभदायक हुन्छ । हरेक किसिमको मासुमा फरक फरक पोषक तत्वहरु पाइन्छन । त्यस्तै माछामा पनि हाम्रो शरिरलाई नभइ नहुने तत्वहरु पाइन्छ । के के हुन त त्यी पोडक तत्व आउनुहोस यसबारे जानौँ ।
ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण: साल्मन, म्याकरेल र
सार्डिन जस्ता माछा ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले भरिपूर्ण हुन्छन्, जुन मस्तिष्क
स्वास्थ्यको लागि आवश्यक छ, यसले सूजन कम गर्छ र
मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्छ।
उच्च गुणस्तरको प्रोटिन: माछा उच्च गुणस्तरको प्रोटिनको
उत्कृष्ट स्रोत हो, जुन मांसपेशीको
वृद्धि, मर्मत र समग्र
शरीरको कार्यको लागि महत्त्वपूर्ण छ।
मुटुको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ: नियमित रूपमा माछा सेवन
गर्नु हृदय रोगको कम जोखिमसँग जोडिएको छ। ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले रक्तचाप कम गर्न, कोलेस्ट्रोलको
स्तर कम गर्न र स्ट्रोकको जोखिम कम गर्न मद्दत गर्दछ।
मस्तिष्कको कार्य बढाउँछ: माछामा रहेको ओमेगा-३ ले
मस्तिष्कको विकास र कार्यमा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ। तिनीहरू संज्ञानात्मक
गिरावट र डिप्रेसन र चिन्ता जस्ता मानसिक स्वास्थ्य समस्याहरूको कम जोखिमसँग पनि
जोडिएको हुन्छ।
पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण: माछा भिटामिन डी, आयोडिन, सेलेनियम र बी
भिटामिन सहित भिटामिन र खनिजहरूले भरिपूर्ण हुन्छ, जसले समग्र स्वास्थ्य र कल्याणमा योगदान पुर्याउँछ।
- सृजना प्याकुरेल
